Agátový med

O mede  Agátový med pochádza zo stromov, ktoré sa nazývajú biely, falošný alebo americký agát. – má delikátnu chuť s podtónom vanilky a dobre sa kombinuje so syrom. – je to druh medu veľmi cenený na americkom trhu, kde sú všeobecne populárnejšie svetlejšie medy. V Európe sú opačne vo  väčšom dopyte tmavšie medy. – je… Pokračovať v čítaní Agátový med

Publikované
Kategorizované ako Druhy medov

Slnečnicový med

O mede   Slnečnicový med patrí medzi kvetové medy, ktorý včely produkujú prevažne z kvetov slnečníc. – má žltú až oranžovú farbu – je príjemnej sladko-kyselkavej, trpkej chuti – oproti ostatným medom obsahuje viac selénu – obsahuje veľmi vysoké množstvo peľu  – pomerne rýchlo kryštalizuje (cca do 2 týždňov od vytočenia) – je výrazne bohatý… Pokračovať v čítaní Slnečnicový med

Medovicový med

O mede   Medovicový med sa vytvára pri premnožení vošiek prevažne na listnatých a zmiešaných porastoch. Prevažne má tento med červenohnedú, tmavohnedú alebo niekedy až úplne čiernu farbu s ľahkým odtieňom zelenej.  – patrí medzi vzácnejšie druhy medov – chuť je rôzna v závislosti od pôvodu medovice – obsahuje menej cukru ako kvetové medy –… Pokračovať v čítaní Medovicový med

Publikované
Kategorizované ako Druhy medov

Malinový med

O mede Malinový med pochádza z nektáru kvetov lesných malín. Patrí medzi veľmi vzácne medy. – má tmavšiu jantárovú farby – v zahraničí je známy pod prívlastkom “leto v pohári” – vďaka svojej nezameniteľnej sviežej chuti je unikátny – tento med nechutí úplne po malinách, pretože pochádza z nektáru lesných malín – má charakteristickú jemnú… Pokračovať v čítaní Malinový med

Publikované
Kategorizované ako Druhy medov

Jedľový med

O mede Jedľový med je druh medovicového medu. Je vysoko biogénny a biologicky veľmi hodnotný, s veľmi účinnými liečivými účinkami. – je produkovaný vo veľkých množstvách práve na Slovensku – nepochádza z nektáru kvetov ako prevažná väčšina ostatných slovenských medov – jedná sa o jedinečný druh medu špičkovej kvality, ktorý je z medovicových najviac uznávaný… Pokračovať v čítaní Jedľový med

Publikované
Kategorizované ako Druhy medov